EL PARALELO DE IBIZA

Esta aventura que divide Ibiza en dos mitades a través de un paralelo imaginario comienza en Punta des Farallons, conocida por albergar la Torre de Rovira, una joya arquitectónica que no os podéis perder. La llegada es a pie, ya que la zona cuenta con caminos irregulares y, dependiendo de vuestro vehículo, tendréis que aparcar un poco antes o después del acceso principal.

Los farallons son formaciones rocosas que emergen del mar junto a la costa, moldeadas por la erosión de los acantilados. Un espectáculo natural que nos da la bienvenida a esta primera parada, y que marca el inicio de nuestro recorrido transversal por la isla.

En este enclave descubriréis pequeñas calas perfectas para un baño, flanqueadas por estos impresionantes promontorios. Una opción imprescindible es Cala Escondida, a la que se accede caminando desde la cercana Cala Comte, una de las playas más espectaculares de Ibiza, con arena blanca y aguas cristalinas. El paseo entre ambas os regalará paisajes costeros de postal y os permitirá descubrir rincones únicos, como las antiguas casetas de pescadores camufladas entre rocas.

Y si queréis completar la experiencia, a muy poca distancia encontraréis Cala Bassa Beach, una playa amplia y de aguas turquesa, rodeada de bosque mediterráneo. Es perfecta para pasar el día en familia, con todos los servicios, tumbonas, restaurantes, y hasta un chiringuito con música que anima el ambiente sin romper la paz del lugar.

Así que, las tareas de esta parada son tan sencillas como gratificantes: caminar junto al mar, descubrir calas de ensueño, fotografiar los farallones y la Torre Rovira, y sobre todo, dejarse llevar por el ritmo pausado de esta parte mágica de la isla.

Continuamos trazando nuestro paralelo interior hacia Sant Rafel de Sa Creu, un encantador pueblo ubicado en pleno centro de Ibiza. Aquí os espera un entorno tranquilo y auténtico, ideal para saborear la riqueza gastronómica local en un ambiente rural y acogedor.

Al recorrer sus calles, os animamos a subir hasta la Iglesia de Sant Rafel, situada en lo alto de un promontorio. Desde este punto privilegiado, si el día está despejado, podréis divisar incluso la muralla y el castillo de Dalt Vila, en el horizonte.

Este cruce de caminos, considerado el kilómetro cero de la isla, es perfecto para toda la familia. Os recomendamos visitar el Bibo Park, un espacio interactivo donde la flora se convierte en arte vivo. No os perdáis su original Piano Vegetal, una instalación que une tecnología y naturaleza de forma sorprendente. Además, muy cerca, el Parque Don Pep Negre cuenta con merenderos, zona infantil y un circuito para hacer ejercicio al aire libre.

También podéis aprovechar para hacer senderismo o una ruta en bicicleta de montaña por los caminos rurales que rodean el pueblo. Los paisajes de esta zona son ideales para desconectar y reconectar con la Ibiza más verde.

Y antes de seguir la ruta, no os vayáis sin probar alguno de los platos más representativos del centro de la isla. Según muchos ibicencos, aquí se come como en ningún otro lugar. No dejéis pasar el bullit de peix, un sabroso guiso de pescado, o la clásica ensalada payesa, con patata, pimiento y producto local.

El paralelo nos lleva de nuevo a la costa para detenernos en Santa Eulalia del Río, el único municipio de Ibiza atravesado por un río. Esta localidad destaca por su equilibrio entre naturaleza, costa y vida urbana, lo que la convierte en un destino ideal para disfrutar en cualquier época del año, tanto si buscáis relax como si queréis moveros y descubrir la isla.

Podéis comenzar vuestro recorrido en la Plaza del Cañón, seguir por el paseo de s’Alamera —con su monumento a los podencos— y llegar hasta el puerto deportivo, una zona elegante donde encontraréis tiendas, restaurantes y ambiente nocturno. Ideal para pasar una tarde diferente junto al mar.

El Paseo Marítimo de Santa Eulalia os permitirá caminar entre palmeras con vistas al mar. También podéis seguir el camino fluvial que os llevará hasta el antiguo puente romano. A mitad de trayecto, hay una pasarela que cruza el río y conecta con la Cala Caló de S’Alga, perfecta para un baño tranquilo. Otras opciones cercanas son la playa de Es Canar o la Cala Olivera, ambas con aguas limpias y ambiente relajado.

Para los que quieran explorar más a fondo, la zona cuenta con varias rutas de senderismo y ciclismo bien señalizadas. Permiten descubrir la costa, pequeños bosques y lugares emblemáticos como el Museo Etnográfico o el Puig de Missa, desde donde se obtienen unas vistas magníficas del entorno. Y si lo vuestro es el mar, aquí encontraréis excursiones en barco y deportes acuáticos para todos los gustos.

Antes de iros, no olvidéis saborear la gastronomía local: pan con alioli y olivas, queso ibicenco, sobrasada y los embutidos tradicionales de matanza. El broche perfecto para una parada que combina mar, cultura y sabor.

Y en el otro extremo de este paralelo imaginario que hemos trazado por Ibiza, aún dentro de la comarca de Santa Eulalia del Río, os proponemos descubrir un rincón especial: Pou des Lleó. Se trata de una tranquila playa formada por pequeñas calas de grava y roca, ideal para desconectar y disfrutar del paisaje, con el islote de Tagomago como telón de fondo. Aunque cuenta con un pequeño parking cercano, conviene llegar temprano o aparcar en cuanto veáis una buena opción.

Una vez allí, os animamos a emprender una ruta a pie hasta la Torre de Valls, desde donde tendréis una panorámica privilegiada del islote. La caminata está señalizada y es intuitiva, aunque el tramo final sobre las rocas requiere atención y calzado adecuado, ya que puede ser algo técnico. Eso sí, el esfuerzo merece la pena: vistas impresionantes, paz absoluta y una conexión única con el entorno.

Cerca de la torre, encontraréis unas escaleras que descienden a una bonita cala escondida, perfecta para refrescarse o practicar snorkel. Si os animáis a explorar, descubriréis pequeñas cuevas marinas que son todo un espectáculo natural.

Y si habéis sido tan fieles al trazado del paralelo que no os habéis desviado ni un centímetro, probablemente os quede pendiente otra visita para explorar el resto de la isla. Pero con esta experiencia ya os llevaréis un buen pedazo del auténtico aire ibicenco, ese que tanto apetece recordar… y presumir.