EL BALCÓN DE LA ALPUJARRA

Nuestra primera parada es Cáñar, un pequeño rincón de la Alpujarra que os sorprenderá sin previo aviso. Al recorrer sus calles, empinadas y blancas, no olvidéis parar en cualquier bar cuando apriete el hambre y probar sus platos más tradicionales: sopa de almendras, puchero de hinojos, migas o guisos de caza. Y si sois de los que no perdonan el postre, no os marchéis sin probar sus roscos, pestiños y buñuelos.

Además de su encanto alpujarreño, en los alrededores podréis visitar la Cueva de Sortes, que toma su nombre de un antiguo pueblo desaparecido, o acercaros al Paraje de Puentepalo, donde nace el río Chico. No muy lejos, encontraréis la Fuente de Poyodios, un rincón inspirador en el que, según cuentan, Federico García Lorca escribió algunos de sus versos.

Estacionar la autocaravana no será un problema, ya que hay espacio suficiente en los alrededores. Cáñar es, sin duda, un lugar perfecto para desconectar y reconectar con la naturaleza.

Después de esta visita, volvemos a ponernos en marcha con nuestra autocaravana y nos dirigimos a Carataunas. Este municipio, el más pequeño de la Alpujarra, rebosa autenticidad y calma. Al llegar, podéis estacionar sin dificultad y recorrer el pueblo a pie, disfrutando de sus miradores y rincones con encanto.

Carataunas es conocido por su tranquilidad y sus paisajes, ideales para hacer una pausa en el camino. Entre sus principales atractivos destacan:

• Iglesia Parroquial de San Marcos: un pequeño templo que conserva el estilo tradicional de la zona.

• Senderos naturales: los alrededores ofrecen varias rutas de senderismo para perderse entre olivares, montañas y aire puro.

En el plano gastronómico, no dejéis pasar la oportunidad de degustar sus jamones y embutidos, así como platos tradicionales como las migas, el choto al ajillo o el puchero.

Carataunas es el lugar perfecto para bajar el ritmo, respirar profundo y disfrutar del silencio de la Alpujarra.

Seguimos nuestro camino hasta llegar a Soportújar, un singular pueblo enclavado en las cumbres de Sierra Nevada, conocido como el Pueblo de las Brujas… y enseguida entenderéis por qué. Soportújar tiene un encanto único, con estatuas y figuras misteriosas que iréis descubriendo mientras recorréis sus calles. La leyenda cuenta que fue elegido por brujas y hechiceros para celebrar sus rituales, de ahí su apodo.

A continuación, os dejamos algunas de las figuras más representativas:

• La cabeza de la Bruja Baba Yaga: Nada más llegar, esta peculiar bruja de ojos azules os dará la bienvenida. Perfecta para una foto de recuerdo del viaje.

• La Plaza de Abastos: En pleno centro del pueblo, ideal para tomar un tentempié antes o después de visitar la Fuente de las Brujas y el Mirador del Embrujo. Eso sí, cuidado al acercaros a la caldera… ¡no os vaya a atrapar la bruja!

• Cueva Ojo de Bruja: En la parte alta de una escalera, os espera una bruja en silencio, como vigilando desde las sombras.

• Mirador del Aquelarre: Dicen que aquí se celebraban los rituales más importantes. Hoy es un lugar mágico, con unas vistas espectaculares… y una sorpresa al llegar.

Además, en Soportújar podéis saborear su gastronomía típica con platos como habas con jamón, tortilla del Sacromonte, remojón granadino, ensalada de zalamandroña, moraga de sardinas o berenjenas con miel de caña. Todo ello, por supuesto, acompañado de una buena cerveza local.

En cuanto al aparcamiento, dependiendo del tamaño de vuestra autocaravana, lo más recomendable es dejarla a las afueras. Existe una zona específica para autocaravanas, de pago (unos 5€), donde podréis incluso pernoctar con tranquilidad y disfrutar del pueblo sin preocupaciones.

Después de quedar encantados con la parada anterior, nos dirigimos a nuestro próximo destino, Pampaneira, una de las joyas de la Alpujarra granadina. Este pequeño pueblo blanco, parte de los famosos “pueblos blancos” de la zona, está reconocido como uno de los tres más bonitos de la comarca. Si vais con tiempo, os recomendamos echar un vistazo a la ruta del “Balcón de la Alpujarra”, que recorre algunos de los rincones más especiales de esta tierra.

En Pampaneira no faltan paradas con encanto: la Plaza de la Libertad, la Iglesia de Santa Cruz, la Fuente de San Antonio, la calle Verónica, el Paseo de García Lorca con sus vistas espectaculares, y el lavadero árabe, que os transportará a otro tiempo.

Y como el agua forma parte del alma del lugar, no dejéis de visitar el antiguo Lavadero del Cerrillo o acercaros a probar el agua con gas natural de la Fuente Gaseosa de Sonsoles. También está la Fuente de Chumpaneira, cuya leyenda asegura que quien bebe de ella, encuentra pareja. Avisados quedáis.

En cuanto a gastronomía, seguro que entre sus calles encontráis algún bar donde probar las típicas migas, un buen jamón alpujarreño y, por supuesto, su vino artesanal.

Nuestra penúltima parada nos lleva a Bubión, un rincón que lo tiene todo si buscáis una experiencia completa: paseos tranquilos, naturaleza, historia y buena gastronomía.

Entre lo imprescindible que no os podéis perder en este encantador pueblo alpujarreño:

• Museo Casa Alpujarreña: una visita guiada que os transportará al siglo XVI para conocer cómo era la vida tradicional en la zona.

• Tienda Hilacar: parada obligatoria para los amantes de la artesanía textil. Aquí no solo veréis telares antiguos en funcionamiento, sino que también podréis apuntaros a un curso de iniciación al tejido.

• Iglesia de la Virgen del Rosario: recorre el pueblo hasta llegar a este templo, sin olvidar pasar por los históricos lavaderos y probar el agua de sus fuentes naturales.

En el plano gastronómico, no os marchéis sin probar algunos de los platos típicos: carne en salsa, choto cortijero o cordero al horno. Cocina de la tierra, hecha con mimo.

Para terminar, disfrutad de las vistas desde el Mirador de Eras, o animaos con alguna de las rutas de senderismo que parten desde aquí. Si queréis más información o mapas, pasaos por la Oficina de Turismo, que os orientará encantada sobre todas las opciones disponibles.

Capileira es el último de los pueblos blancos que queremos destacar. Ubicado en pleno Barranco de Poqueira, su entorno natural impresiona a cada paso.

En este pueblo podréis visitar:

• La Casa Museo de Pedro Antonio de Alarcón, donde la historia y la tradición se dan la mano.

• La Plaza del Calvario, el auténtico corazón del pueblo.

• Miradores como el de Capileira, Sierra Nevada o la Calle del Mentidero, que regalan vistas espectaculares de la sierra.

• Sus fuentes, perfectas para refrescarse mientras recorréis sus calles.

• La leyenda de la princesa mora, una historia que os atrapará si os dejáis llevar por la magia del lugar.

Y si os apetece caminar, hay rutas para todos los gustos: el Puente de Albuchite, La Cebadilla, el Mirador de Puerto Molina o incluso la ascensión al Mulhacén.

Aunque hay muchos más pueblos en la Alpujarra Granadina, hemos elegido estos por su cercanía y por todo lo que comparten. Pero si disponéis de más tiempo, no dejéis de visitar otros como Lanjarón, que también merece una parada.

Y por último, no intentéis cerrar este balcón en vuestra memoria: el aire, los paisajes y la esencia de la Alpujarra se quedarán con vosotros, como ese recuerdo que siempre queremos volver a vivir.