PRIMER AMANECER

Al buscar información sobre esta localidad, veréis referencias a su tamaño, pero sobre todo a su belleza. Y en esta ruta, lo que ha primado para incluirla ha sido precisamente la tranquilidad que ofrece este pequeño pueblo pesquero.

A solo 8 km de Mahón, Binibeca os enamorará con sus casas blancas y sus estrechas calles empedradas, que recuerdan en su trazado a la arquitectura talayótica y de otras culturas posteriores, aunque no conserva restos directos de ellas.

Su encanto es tal que ha sido fuente de inspiración para intelectuales y pintores, que han plasmado este rincón en sus obras. Su iglesia, el paseo marítimo, la plaza y el puerto bastan para transmitiros la sensación de que no hace falta nada más. A veces, menos es más, y aquí lo entenderéis.

A unos 15 km de Binibeca se encuentra uno de los lugares más espectaculares de la isla: la Cova d’en Xoroi. Perfecta para celebrar algo especial o simplemente para disfrutarla en buena compañía. Ver un atardecer a 30 metros sobre el acantilado es una experiencia que no olvidaréis.

Y como buen pueblo de pescadores, no puede faltar la costa. Podéis acercaros a la Playa de Binibeca, de arena blanca y rodeada de pinos, ideal para un paseo relajado (aunque se encuentra algo apartada del centro). Otra opción es Cala Torret, más tranquila, rodeada de rocas y perfecta para quienes quieran practicar esnórquel o submarinismo.

Para todos en general y, en especial, para los amantes de la naturaleza, muy cerca de la parada anterior os encontraréis con el Parque Natural de S’Albufera des Grau. Un espacio que alberga una gran variedad de flora y fauna, además de zonas de pastoreo, por lo que no os extrañe cruzaros con algún rebaño durante el paseo.

Entre sus principales atractivos se encuentra una laguna natural de 5 hectáreas, rodeada de sistemas dunares e islotes, que lo convierten en la auténtica joya natural de Menorca. Incluso los más pequeños disfrutarán del entorno, fascinados por su diversidad vegetal y su tranquilidad.

Recordad:

• Horario de visita: de 9:00 a 15:00.

• Se recomienda estacionar en Es Grau y caminar desde allí unos 9 km, o bien acceder en autobús desde Mahón.

Otra excursión recomendable es la visita a la Cova des Coloms, en el municipio de Es Migjorn Gran. Se accede caminando por el barranco de Binigaus, hasta alcanzar una gruta natural de 24 metros de altura y 100 de largo. Ideal si vais con niños mayores de 6 años acostumbrados a caminar.

Entre los lugares de interés cercanos, destacamos la Torre de Rambla, antigua torre defensiva inglesa, y el Faro de Favàritx, un paisaje de aspecto casi lunar que sorprende a cada paso.

En este entorno encontraréis muchas calas, aunque os recomendamos las mismas que en la parada de Mahón, por su proximidad a la capital y su valor paisajístico:

• Cala d’en Tortuga: simplemente maravillosa. Requiere caminar unos 20 minutos, y en verano el acceso es exclusivamente en autobús desde Mahón (Línea 43).

• Cala Presili: muy cercana a la anterior. Disfrutaréis de aguas cristalinas, tranquilidad y posibilidades de buceo.

• Cala En Vidrier: para muchos, la joya del norte. Se accede andando unos 20 minutos desde el parking de Es Grau. También podéis aprovechar para visitar la playa de Es Grau.

Este es un lugar ideal para practicar kayak y snorkel, así que si la climatología lo permite, os animamos a descubrir el parque desde el agua. No solo por el deporte, sino por la belleza inigualable de los paisajes que lo rodean.

Mientras aún os dura el asombro de la parada anterior —y casi sin daros cuenta— llegaréis a la tercera y última parada de esta ruta por Menorca. Un broche de oro en el otro extremo de la isla: la siempre mágica y querida Ciudadela de Menorca, culpable, una vez más, de tantas sensaciones positivas.

Para estirar las piernas, os proponemos una visita histórico-cultural que comienza en la Plaza des Born, la antigua plaza de armas, que da paso al casco antiguo a través del Paseo de la Contramurada, límite entre la antigua y la nueva ciudad. Desde ahí, es imprescindible detenerse en la Catedral de Santa María (también conocida como la Catedral de Menorca).

Y como es imposible resistirse a la llamada del mar, no os quedará más remedio que acercaros a su puerto y al paseo marítimo, convertido hoy en el auténtico centro neurálgico del ocio y la gastronomía. Nada mejor que reponer fuerzas degustando alguno de los platos típicos de la zona.

En las afueras, otra visita obligada es el Castillo de San Nicolás, una de las muchas torres defensivas que salpican la isla. Desde allí podréis disfrutar de un atardecer inolvidable.

Muy cerca también se encuentra uno de los tesoros históricos más conocidos de Menorca: la Naveta de Tudons, considerada el edificio más antiguo construido por el ser humano en la isla. Este monumento funerario, datado en torno al 1200 a.C., es hoy uno de los grandes focos de interés turístico.

Pero no todo va a ser historia. Si el cuerpo os pide un buen baño (o simplemente conocer más rincones paradisíacos), os recomendamos algunas de las calas más espectaculares de la zona:

• Cala Mitjana: Playa virgen de arena blanca y fina, ideal para hacer esnórquel. Fácil acceso y parking gratuito.

• Cala Turqueta: Muy cerca de la anterior, se dice que es la más azul de Menorca. Rodeada de pinos y también con parking gratuito.

• Cala Macarella: Nombrada entre las playas más bonitas del mundo, conecta con Cala Turqueta a través de una bonita ruta a pie con paisajes increíbles. Todas estas calas están muy próximas entre sí, lo que facilita su acceso.

Y un consejo: si podéis ampliar vuestra estancia, hacedlo. Porque una vez comencéis la ruta, descubriréis que todo os sabrá a poco. Menorca atrapa: su temperatura, su gastronomía, su gente... y esa sensación tan frecuente entre quienes la visitan:
"Nos ha faltado tiempo".