GASTRO-COSTA DA VELA

En este recorrido por la Costa da Vela y más concretamente por sus dos ciudades principales, lo iniciáis en la Ría de Pontevedra, considerada como la más turística de todas y la tercera más grande, con una longitud de 23 km. Aquí se encuentra la ciudad de Pontevedra, muy conocida por sus plazas y puentes. Os recomendamos recorrer sus calles disfrutando de cada rincón, pues os encontraréis una historia y algo curioso en cada una de estas plazas. Por eso, os vamos a estructurar vuestra visita basándonos en algunas de ellas:

La Plaza de la Herrería es el centro de la ciudad. En ella podréis disfrutar del ambiente de Pontevedra y de su rica gastronomía a base de tapas y mariscos, siempre acompañados de un buen vino o cerveza. Esta plaza recibe su nombre por la cantidad de soportales de herrería que se forjaron a su alrededor. Muy cerca, la Rúa Figueroa es una plaza repleta de antiguas casas de piedra donde poder pasear y desconectar. Esta se encuentra muy cerca de la Plaza de la Leña, llamada de esta forma por el antiguo mercado de leña que abastecía a la ciudad. Muy cerca de aquí, si os gustaría conocer un poco más la historia de Pontevedra, se encuentra el Museo Provincial.

La Plaza de Teucro os enamorará, repleta de casas señoriales y bares. Además, aquí se encuentra la oficina de turismo. La Plaza de las Cinco Calles es famosa porque se dice que aquí vivió Valle Inclán y dónde publicó su primera obra.

Muy cerca de la Plaza de la Herrería os encontraréis con el Convento de San Francisco. Se dice que Francisco de Asís lo mandó construir mientras realizaba el Camino Portugués. Si después os dirigís hacia la Basílica de Santa María la Mayor, podréis ver una obra monumental datada del siglo XVI y justo al lado la antigua judería, repleta de calles y casas de piedra donde poder perderos.

Decantándoos por visitar los monumentos, podéis conocer el Santuario de la Virgen Peregrina. Datado del siglo XVIII, con forma de vieira y siendo uno de los símbolos de la ciudad y del Camino Portugués. Uno de los emblemas de la ciudad es el Puente del Burgo. Este es de origen romano y era llamado Ponte Veteri. Por último, no os podéis perder las Ruinas de Santo Domingo, datadas del siglo XIII, cuando llegaron los dominicanos y formaron el primer templo dominicano de Galicia. Después, este fue utilizado para diversas cosas como cárcel, escuela, etc.

Y a nivel gastronómico, además del marisco de la propia ría y su Albariño, que son los elementos principales, al igual que las conservas derivadas de dicho marisco, os animamos a buscar y degustar una sopa de ostras (con ostras, patatas, cebolla, perejil y limón) o incluso una langosta con chocolate, una propuesta culinaria singular.

Disfrutar del marisco en general y de la buena mesa en la Costa da Vela, y más concretamente en la Ría de Vigo, la más profunda y con una longitud de 35 km, inundada de bateas para la cría del mejillón, supone dirigirse directamente a la ciudad de las luces de Navidad, del Mercado de Piedra, de las Islas Cíes... Esta es Vigo. Pura esencia gallega es lo que os dejará una ciudad con un gran patrimonio y muchos rincones por descubrir, además de ofreceros bonitas excursiones y actividades que comentaremos más adelante.

En primer lugar, y dedicado a los amantes del marisco, es de parada obligatoria dirigirse hacia el Mercado de Piedra de Vigo y disfrutar de unas buenas ostras frescas. Una vez que os hayáis puesto las botas, nada más salir del mercado, os encontraréis la Concatedral de Santa María de Vigo, construida a principios del siglo XIX y con toques neoclásicos y barrocos.

En segundo lugar, nada más terminar, no podréis evitar dirigiros al puerto de Vigo, dar un paseo por el puerto con mayor movimiento de marisco de Galicia y conocer historias de marineros. Además, aquí se realizan varias visitas y cruceros para conocer la historia de este importante enclave. Al lado de este mismo puerto, dedican una estatua a Julio Verne por una mención a la Bahía de Vigo en uno de sus libros.

Cerca del puerto se encuentra la Plaza del Sol, centro neurálgico de la ciudad. En ella, podréis saborear el ambiente y la gastronomía, además de ver la estatua del Sireno, una de las más famosas de Galicia y punto de encuentro para los vigueses. Justo al lado de la Plaza del Sol, se encuentra la Plaza Princesa, donde veréis una estatua de un ángel que conmemora la reconquista de Vigo.

Si queréis disfrutar de unas bonitas vistas, os recomendamos subir al Monte O Castro. Podréis ascender a pie desde el centro en tan solo 20 minutos. En la subida, además de disfrutar con las vistas, veréis uno de los primeros asentamientos datados del siglo I a.C. Una vez paséis esto, solo os quedará enamoraros del castillo y sus inmediaciones.

Si os apetece y os queda tiempo para seguir conociendo, os recomendamos alguna de las excursiones que os llevan a las islas cercanas, como las espectaculares Islas Cíes. Estas os ofrecen un baño exquisito y una de las playas más bonitas de Galicia. Otra isla que no se queda atrás es la Isla de Ons, con sus playas vírgenes, fresca gastronomía y espectaculares vistas a las Rías Baixas.

Y como no solo de ostras os vais a alimentar, en Vigo como en toda Galicia es muy típico el pulpo a feira, además de las empanadas gallegas de diversos ingredientes (carne, mariscos, pollo o verduras). No dejéis de probar un buen churrasco y lacón con grelos, conjuntamente con una buena queimada (orujo caliente con café, azúcar y pan, que se realiza quemando el alcohol y el azúcar a través de un conjuro típico gallego).

Un avión y rápidamente estaréis en Pontevedra, donde con la libertad y autonomía de una autocaravana, disfrutaréis de dos Rías Baixas grandes, con la visita a cada una de sus ciudades principales. Allí encontraréis mucho por ver y sobre todo por sentir, como su gastronomía. Esta ruta, aunque se recomienda como una salida corta, puede llegar a dilatarse en el tiempo si el viajero lo demanda o complementarse con paradas cercanas que encontraréis en la lectura de rutas de costa de Pontevedra. Y recordad que, aunque solo sean dos paradas, son muy amplias e interesantes como para hacerse solo en un día cada una. Así que no descuidaros a la hora de probar sus mariscos y de visitar todo y más.