EL INTERIOR TAMBIÉN EXISTE

En esta parada nos encontramos con uno de los paisajes más bellos de toda la provincia de Castellón: las piscinas termales de la Fuente de los Baños, situadas a pocos kilómetros del municipio de Montanejos. Rodeadas de acantilados y naturaleza, estas aguas cristalinas de color turquesa se mantienen a una temperatura constante de unos 25 grados durante todo el año, lo que las convierte en un lugar ideal para el baño en cualquier estación.

Cuenta la leyenda que este manantial era conocido como la Fuente de la Juventud, y lo cierto es que su entorno transmite una sensación de calma y bienestar difícil de igualar.

Muy cerca de las piscinas se encuentran los restos de unos baños árabes del siglo XIII, que se pueden visitar, aunque el acceso es restringido y requiere entrada previa.

Esta zona es también perfecta para quienes disfrutan del senderismo. Entre las rutas destacadas están:

• El Sendero Familiar: perfectamente señalizado, con unos 4 km de recorrido que os llevará por enclaves como la Cueva Negra, Los Estrechos y varios miradores naturales con vistas espectaculares.

• La Ruta de las Fuentes: parte desde el mismo pueblo y, a lo largo de 15 km, conecta los principales manantiales y nacimientos de agua del entorno de Montanejos.

En los alrededores encontraréis otras zonas fluviales ideales para el baño, como la poza del Puente Nuevo, el Machón, el área del antiguo molino harinero, o enclaves como el Pozo Negro, el Pozo de los Gitanos en el Río Chico, el Salto de la Novia, o la piscina natural de Ayódar.

Además, este rincón es un paraíso para los amantes del turismo activo, con opciones como barranquismo, rafting, piragüismo y otras actividades al aire libre que os permitirán conectar con la naturaleza de una forma diferente y emocionante.

Y para poner el broche final a esta escapada por el interior de Castellón, pasamos de una maravilla natural a otra: las Coves de Sant Josep, hogar del río subterráneo navegable más largo de Europa. Esta experiencia única combina tramos en barca con recorridos a pie a través de impresionantes galerías esculpidas por el agua. Para quienes buscan aventura, también existe la posibilidad de realizar espeleokayak dentro de la cueva, una actividad que mezcla exploración, emoción y naturaleza.

Las cuevas se encuentran muy cerca del centro de la Vall d’Uixó, un lugar perfecto para pasear, saborear su gastronomía y descubrir rincones con encanto. Además, desde el mismo aparcamiento de las Coves de Sant Josep parte una de las rutas senderistas más conocidas de la zona: la Senda del Quistel. Este itinerario circular de unos 10 km asciende hasta el Alto de Pipa, atravesando parajes de gran belleza y miradores naturales que ofrecen panorámicas espectaculares.

Para cerrar esta escapada por todo lo alto, nada mejor que darse un homenaje gastronómico. Tanto en la Vall d’Uixó como en los alrededores de las Coves encontraréis una gran variedad de bares y restaurantes donde disfrutar de platos típicos elaborados con productos locales, en un ambiente acogedor y auténtico.

Esta escapada por el interior de Castellón ofrece un equilibrio perfecto entre naturaleza, aventura y descanso: desde las aguas termales de Montanejos hasta las profundidades navegables de las Coves de Sant Josep, cada parada invita a reconectar con el entorno y a descubrir que Castellón guarda tesoros mucho más allá de su costa.