-DABLE

Unimos las letras para formar una sola palabra: INOLVIDABLE. Porque, por muchos años que pasen, guardaréis en la memoria la emoción de haber sentido y disfrutado de una costa simplemente única.

Para comenzar esta segunda parte, nos detenemos en Orio, un encantador pueblo guipuzcoano asentado en la desembocadura del río Oria, donde éste se funde con el Cantábrico creando un paisaje de extraordinaria belleza. Famoso por su tradición marinera y su pasión por el remo, Orio prosperó primero con la caza de ballenas y luego con la pesca de la anchoa y el bonito, forjando una identidad profundamente ligada al mar.

En el casco urbano, perderos por sus calles estrechas hasta llegar a la robusta iglesia de San Nicolás de Bari, cuyo interior guarda siglos de fe. El Puente Viejo, testigo de regatas y de la llegada de las traineras, esas embarcaciones de remo que dan fama mundial a los oriotarras, ofrece vistas encantadoras del puerto, siempre bullicioso con la actividad de la lonja.

La Playa de Orio, o Antilla, extiende su arena dorada junto al río, protegida de corrientes y perfecta para baños tranquilos o deportes náuticos. Más allá, el entorno natural invita a la aventura: practicad piragüismo en el Oria, pasead por sus orillas o subid al Monte Kukuarri para disfrutar de panorámicas que abarcan mar e interior. Y, para los peregrinos, la variante costera del Camino de Santiago atraviesa el pueblo, ofreciendo tramos de gran belleza.

La gastronomía de Orio es un festín para los sentidos: rodaballo a la parrilla en los asadores locales, pintxos que son pura tradición gipuzkoana y, para acompañar, un txakoli fresco o una sidra natural que sabrán redondear una experiencia costera inolvidable.

Su capital encarna a la perfección este adjetivo: San Sebastián es, sin duda, una de las ciudades más deslumbrantes de la costa cantábrica. Famosa por su inigualable belleza, su gastronomía de primer nivel y su icónica línea de costa, aquí la urbe y el mar se funden en una postal inolvidable.

Convertida en destino veraniego de reyes y aristócratas a finales del siglo XIX, conservó el elegante aire Belle Époque y la arquitectura señorial que la distinguen. Al llegar, quedaréis prendados de la Playa de la Concha, con su arenal de un kilómetro y su emblemática barandilla. Al final del paseo se alza el Palacio de Miramar, antigua residencia de verano de la Reina María Cristina, y, enfrente, la Isla de Santa Clara os tentará a descubrir sus calas y su faro en un breve trayecto en barco.

El casco antiguo, a los pies del Monte Urgull, es un laberinto de calles empedradas repletas de vida. Aquí, la Plaza de la Constitución con sus balcones numerados recuerda su pasado taurino, y la Basílica de Santa María del Coro deslumbra con su fachada barroca. La Calle 31 de Agosto y la Calle Mayor son vuestra ruta obligada para degustar pintxos y pescado fresco, síntesis de la experiencia donostiarra.

Para perderos en el Cantábrico, seguid el Paseo Nuevo que rodea Monte Urgull y desemboca en la Zurriola, paraíso surfero de ambiente joven. Y no dejéis de recorrer la Playa de Ondarreta hasta el Peine del Viento de Eduardo Chillida: tres esculturas de acero ancladas a la roca que peinan las olas y dialogan con la fuerza del mar.

Subir al Monte Igueldo es el broche perfecto. Subid en funicular o en autocaravana hasta su torreón y parque de atracciones decimonónicos, y contemplad una de las panorámicas más famosas de la bahía. Aprovechad para tomar un café en su terraza mientras el Cantábrico se extiende a vuestros pies.

En los alrededores, el Monte Ulia y otras crestas ofrecen senderos y pistas de BTT con vistas espectaculares, y la ciudad forma parte del Camino de Santiago de la Costa, con tramos que invitan a la reflexión junto al mar.

Y si la alta cocina con estrella Michelin os seduce, no menos tentadora resulta la ruta de pintxos: de bar en bar, probaréis pequeñas obras maestras acompañadas de un txakoli fresco. Para rematar, no dejéis de saborear el pescado y marisco local, el tradicional vino blanco y la inigualable tarta de queso donostiarra.

Nuestra siguiente etapa en autocaravana os llevará a Pasajes (Pasaia), un tesoro guipuzcoano famoso por su singular puerto natural: un profundo fiordo que se abre al Cantábrico solo a través de un pasaje angosto y casi secreto. De hecho, su nombre “Pasajes” alude precisamente a esos canales que conforman esta maravilla litoral. Se dice que Victor Hugo, durante su estancia, quedó prendado de su “belleza salvaje y grandiosa”.

Pasajes se compone de dos núcleos hermanados por la ría:

Pasai Donibane (San Juan) os seducirá con su única calle empedrada, flanqueada por coloridas casas de pescadores que se alzan desafiante junto al agua. Allí podréis visitar la Casa de Victor Hugo, donde el escritor plasmó su fascinación, y admirar la imponente iglesia de San Juan Bautista. La coqueta ermita de Santa Ana, enclavada en la roca, regala panorámicas inolvidables de la bahía, y perderse por sus callejones hasta la plaza de Santiago constituye un pequeño viaje al pasado.

Al otro lado del río, Pasai San Pedro mantiene su esencia marítima con un aire más industrial. El Mater Museoa, un barco-museo, os sumergirá en la tradición pesquera vasca, pero la gran joya es la Albaola Factoría Marítima Vasca. Aquí reconstruyen la “Nao San Juan”, un ballenero del siglo XVI, usando técnicas y herramientas de la época: un auténtico astillero vivo que evoca la grandeza naval de Euskadi.

Aunque no hay grandes playas para el baño, la ría esconde pequeñas calas encantadoras, ideales para actividades náuticas y para disfrutar de un ambiente local muy auténtico. El bote tradicional que cruza entre Donibane y San Pedro os brindará una perspectiva única del puerto y sus muelles.

El entorno natural de Pasajes se completa con los montes Jaizkibel y Ulia, dos paraísos para senderistas y ciclistas de montaña. El sendero Talaia Ibilbidea (GR 121) recorre sus acantilados, ofreciendo vistas espectaculares del litoral vasco‑francés e incluso conectando con San Sebastián.

Y para reponer fuerzas, la gastronomía de Pasajes es un canto al producto del mar. En los restaurantes de Pasai Donibane degustaréis pescado y marisco que llegan del Cantábrico a la mesa con una frescura inigualable: pescados a la parrilla, guisos marineros y mariscos de temporada, siempre regados con txakoli joven o sidra natural. Cada bocado se convierte así en la culminación perfecta de una jornada junto al mar.

Nuestra última etapa en autocaravana nos lleva a Hondarribia, uno de los pueblos más encantadores del País Vasco, donde la historia y el mar se dan la mano. Asentada en la Bahía de Txingudi, donde el Bidasoa se funde con el Cantábrico y traza la frontera con Francia, su casco antiguo amurallado, la única muralla medieval íntegra de Gipuzkoa, permanece impecable como un museo al aire libre.

Al adentraros por sus estrechas y adoquinadas calles, descubriréis casas vascas de vivos colores y balcones labrados, plazas ocultas y rincones perfumados por el salitre. La Plaza de Armas acoge el imponente Castillo de Carlos V, hoy Parador Nacional, cuyas almenas regalan panorámicas inolvidables de la bahía y de Hendaya. Junto al castillo se yergue la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción y del Manzano, con su torre barroca, y callejeando un poco más daréis con la coqueta plaza de Gipuzkoa, perfecta para haceros con un recuerdo local.

Pero Hondarribia no es solo historia: su animado barrio de La Marina, con sus antiguas viviendas de pescadores pintadas en tonos vibrantes, concentra la mejor oferta gastronómica de la villa. Allí podréis entregaros a la maravillosa cocina vasca: merluza a la vasca con su salsa verde, bacalao al pil‑pil que emulsionará vuestros sentidos y el pastel de cabracho, un clásico que no deja indiferente a nadie. Degustad estas delicias junto a un txakoli fresco o una sidra natural para cerrar con broche de oro esta ruta costera inolvidable.

Efectivamente no engañábamos, este recorrido es inolvi-dable y mucho más si realizáis ambas partes. Pues las sensaciones y los entornos son tan entrañables a la par que atractivos, provocan que aunque se produzca el cambio de parada, el asombro y el interés por conocer la nueva, siempre aparezca. Y aunque se quiera comparar unos lugares con otros, os daréis cuenta de que son incomparables y únicos, de forma que todos merecen la pena conocerlos y sobre todo sentirlos. Así que no dudarlo y a por la siguiente parte.